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16,00€
Khoresht Fesenjan
Pollo al Melograno, Noci e Riso Basmati al vapore
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Pomegranate Chicken, Walnuts and Steamed Basmati Rice -
14,00€ – 15,00€
Khoresht Gheymeh Bademjan
Noce di Vitello, Stufato di melanzane al pomodoro, Lenticchie Persiane con Riso Basmati
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Veal Nut, Eggplant Stew with Tomato, Persian Lentils with Basmati Rice -
15,00€
Khoresht Ghorme Sabzi
Noce di Vitello, Stufato di Verdure Persiane Selezionate, Fagioli Borlotti e Limone Persiano
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Veal Nut, Selected Persian Vegetable Stew, Borlotti Beans and Persian Lemon -
24,00€
Sabzi Polo Mahiche
Agnello allo Zafferano Persiano in brodo, Riso Basmati al vapore con Aneto
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Persian Saffron Lamb in Broth, Steamed Basmati Rice with Dill -
4,00€
Salad Shirazi
Fresca insalata di Cetriolini, Pomodori, Cipolla & Limone
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Fresh Gherkin, Tomato, Onion & Lemon Salad -
5,00€
Semifreddo all’oro verde
Crema di pistacchi persiani, granella di pistacchio & acqua di Rose
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Persian pistachio cream, pistachio granules & Rose aqua
